onsdag 11 november 2009

11 nov - pepparkakor

Jag börjar bli riktigt sugen på att baka pepparkakor! det gör jag varje år från scratch! Jag gör min egen deg och allt! Jag gillar att baka egna pepparkakor, jag kan själv bestämma kryddmängden och formen på pepparkakor. Men det kräver en hel del arbete faktiskt. Pepparkaksdegen gör jag dagen före, då jag använder ett gammalt recept som farmor använde, och så tar det lite drygt 3 timmar för mig att baka ungefär 350 pepparkakor!

Det är många pepparkakor, men då räcker de ju ett bra tag. För det är väldigt lätt att det slinker ner fler pepparkakor än vad som borde slinka ner! haha.

Inga kommentarer: